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2015年06月03日

ちょっとお洒落な頂戴物

 
 
コーヒーの差し入れをいただく。
 
 
ボトル詰めされた珈琲豆。
こんなの見たことない！
 
 
開栓もスパークリングワインさながらに。
説明書きによれば「焙煎した豆からガスが発生し圧力が発生しています」とのこと。
（実際、このあとコルクがポンッ︎と勢いよく抜けた）
 
さっそく淹れてみる。
グアテマラ産のブルボン・ナチュラル。
初めていただく種類だ。
 
ひとまずいつも通りに10gで。
酸味・苦味ともに程よく、むしろまろやかさとコクが勝る感じ。
とても上品な美味である。
 
明日は少しだけ豆の量を増やしてみようかな。
posted by 小澤和也 at 00:17| Comment(0) | 日記
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