2011年02月11日

至福のベルギービール

昨夕、都内にあるベルギー料理店「シェ・ミカワ」へ。
お目当てはもちろんベルギービール。

まずはChimay(シメ)の赤。
定番中の定番。
一緒につまんだフリッツ(ポテト)がまた美味しい。
塩胡椒、そして炒めた玉ねぎの甘みだけというシンプルな味つけ。

次に頼んだのがPatrasche。
そう…あの「パトラッシュ」である。
ご当地フランデレン地方ではそれほど有名でもないらしい「フランダースの犬」。
瓶のラベルとグラスにはしっかりネロ少年とパトラッシュが描かれている。
20110211_2073234.jpg
ただし、あんまり可愛くない。

締めはWestmalle Tripel(ウェストマール トリプル)。
牛肉の煮込み、自家製ソーセージなど、お料理も美味しく戴いた。
これは…リピート必至だな。
posted by 小澤和也 at 23:36| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記
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