戴き物のジャスミンティーを淹れた。
「花好月圓茶」
という中国工芸茶である。
茶葉は球状…
はじめはこんな形。
みるみる開いていき…
やがてお湯の中で、赤や黄色の花が咲いた!
(実物はもっと綺麗)
お茶もとっても美味、そしていい香り。
舌だけでなく、目で、鼻で楽しめる工芸茶。
「さすがは中国!」
こういった分野では素直に思えるのだが。
2011年07月31日
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